2015年11月29日日曜日

イスキアブラック

小玉の品種です。大きさは立派な巨峰ぐらいしかないですが、甘さは抜群。

9月初から10月末までが収穫期で、採れる時はドバーッとなって大慌て・・・

種のプチプチと濃厚な味で、ドライイチジクやタルトにも美味しいです。

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